Мінекономіки розробило проект наказу, яким буде встановлено гігієнічні вимоги до харчоблоків в школах.
 |
Маєте Телеграм? Два кліки - і ви не пропустите жодної важливої юридичної новини. Нічого зайвого, лише #самасуть. З турботою про ваш час! |
Читайте також: "У МОН повідомили про збільшення зарплат вихователям".
Про це повідомляє прес-служба Мінекономіки.
Проект спрямовано на реалізацію Національної стратегії розбудови безпечного і здорового освітнього середовища у новій українській школі, схваленої Указом Президента від 25 травня 2020 року № 195/2020, а також Плану заходів з реформування системи шкільного харчування, затвердженого розпорядженням Кабміну №1008 від 5 серпня 2020 року.
Зазначається, що проект визначає вимоги до гігієни під час виробництва та обігу харчових продуктів у закладах загальної середньої освіти, зокрема до:
- виробничих приміщень, обладнання та інвентарю харчоблоку;
- транспортних засобів, що здійснюють перевезення харчових продуктів на харчоблок;
- поводження з харчовими відходами;
- персоналу, якій працює на харчоблоці;
- постачання, виробництва та зберігання харчових продуктів на харчоблоці.
Так, прийняття проекту наказу стане основою для безпечного харчування школярів і дозволить:
- змінити застарілі підходи до організації шкільного харчування і перейти до кращих європейських практик;
- знизити ризики харчових отруєнь в закладах загальної середньої освіти.
Нагадаємо, у 2021 році перенесуть три робочих дні.